红磡百佳超市惊现鼠患｜多只老鼠夜间货架觅食 百佳回应已全面消毒

香港红磡马头围道家维邨的百佳超市近日被市民拍到夜间闭店后有多只老鼠在货架活动，视频显示老鼠在零食和水果区自由游走，甚至疑似啃食水果。事件引发公众对超市食品卫生安全的关注。

目击者记录老鼠夜间活动

据目击者Penny在社交平台threads发布的视频显示，12日凌晨12时许，红磡这家已关门的百佳超市内，至少2只老鼠在不同货架区域活动。视频中可见老鼠在零食货架穿梭，并在水果区的橙子、香蕉等水果上爬行，疑似啃食。

超市回应处理措施

百佳超市在获悉事件后迅速回应，表示已立即采取以下措施：

• 联系专业灭鼠公司现场处理
• 弃置可能受影响的食材
• 进行全面清洁消毒
• 加强虫鼠防治措施

"我们高度重视店铺环境卫生和食品安全，将持续加密巡查频次，尽力防止类似情况再次发生。" —— 百佳超市声明

红磡区鼠患问题引关注

事件曝光后，不少当地居民反映红磡区鼠患问题由来已久：

• 有居民表示曾在附近见过"猫一样大"的老鼠
• 夜间黄埔街和红磡一带老鼠活动频繁
• 部分超市长期存在鼠患问题

食品安全专家提醒市民，购买散装食品特别是水果后，建议彻底清洗后再食用，以降低潜在卫生风险。

相关卫生事件回顾

就在上月，荃湾海之恋商场TASTE超市也被顾客投诉猪肉档员工将扫过地的扫帚头放在切肉砧板上，并用切肉刀劈扫帚头。百佳集团当时回应称已对涉事员工进行纪律处分。

接连发生的卫生事件引发市民对连锁超市卫生管理的质疑。业内人士建议，超市应加强员工卫生培训，完善闭店后的清洁消毒流程，并建立更严格的食品安全监控机制。